4月19日上午，眉山市人大副主任陈桂花、人大秘书长鲁建伟等领导一行7人到三苏酒业有限责任公司视察工作。
陈副主任等领导一行在三苏酒业有限责任公司董事长王伟、总经理王世平、副总经理刘玲的陪同下，对公司窑池群、生产车间、存酒仓库、等工艺流程进行了实地检查并现场指导。在窑池群，陈副主任详细了解每一个窑池的年份及产酒品质，当听到部分窑池有一百多年的历史时，领导一行都赞叹不已。陈副主任兴奋的说：“这是历史遗存，珍贵啊！一定要使用好、保存好、传承好。”；在生产车间，陈副主任代表工作组一行向辛勤操作的酝酿工人们表示亲切的问候，并勉励他们一定要严守标准化操作流程，把工艺传承发挥好，酿出更好品质的酒；在原酒仓库，领导们对原酒进行了品尝，对苏东坡酒的高品质赞叹不已，当听到王董事长介绍这是百年老窑池酝酿出的酒时，陈副主任给予了高度评价：“苏东坡酒文化底蕴深、品质好”。
在视察座谈会上，陈副主任充分肯定了三苏酒业在近年来所取得的成就。陈副主任说：“今天实地看了三苏酒业，很受启发，也很受鼓舞，给我最大的感受就是企业文化气息浓厚、工艺流程规范、酿酒技术精湛、产品质量好、人员队伍素质高。”
对如何加快三苏酒业发展，陈副主任提出了四点希望和要求：一是立足传承和发展，做到品质致胜。三苏酒业起源于清光绪年间，有清光绪年间距今100多年历史的窖池群，同时，经过几代人的共同努力，苏东坡酒传统酿造技艺不仅得到了传承而且进行了发展，2011年被四川省人民政府录入了“非物质文化遗产”保护名录，这充分说明，三苏酒业具有深厚的底蕴和基础，公司要切实做好老窖池的维护和保护，进一步传承好、发展好苏东坡酒酿造技艺，酿造出更好品质的酒。二是立足“三化”，做到质量致胜。今年4月中旬，公司承办了四川省白酒标准化生产现场培训会，充分说明三苏酒业白酒生产标准化工作得到了省行业主管部门和全省酿酒行业同行的认可和肯定，三苏酒业公司要戒骄戒躁，发扬成绩，严格执行标准化生产工艺，加大标准化生产人才培养，抓好标准化生产、科学化管理、规范化经营，确保产品质量和食品安全。三是立足苏东坡酒文化，做到文化致胜。苏东坡酒曾获得国家优质酒、中国文化名酒等殊荣，具有一定的群众基础，作为眉山市的白酒龙头企业，还要在做大做强上下功夫。要紧紧围绕四川文化强省眉山文化立市战略，打好文化这张牌，抓住苏东坡酒文化的精髓，在发展和传承苏东坡酒文化上做足文章，加大产品宣传的力度，确实做到文化致胜。四是立足人才战略，做到人才致胜。加强人才的选拔和培养，加强生产、营销和管理队伍建设，不仅要确保有人才，还要做到人尽其才。
最后，鲁建伟秘书长就企业提到的一些建议进行了答复。鲁秘书长表示：三苏酒业发展潜力和空间巨大，作为人大机关，一定全力支持企业的发展，积极帮助企业解决好企业在生产经营活动中的困难和问题，希望三苏酒业不负重望，认真抓好企业的生产管理和经营管理，为眉山经济和社会发展作出应有的贡献。
本文标签：三苏酒 编辑：阿宝
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