三苏酒业获浓香型大曲酒标准化生产示范企业

　　1月25日，四川省酿酒协会组织了赖登燡、李大和、孙庆文、钟杰、郎定常等国内权威白酒专家，对眉山三苏酒业进行“四川省浓香型大曲酒标准化生产示范企业”评审验收。验收合格的三苏酒业成为全省第26家、眉山第一家浓香型大曲酒标准化生产示范企业。
　　当天，专家组看现场、听汇报、审资料，按照四川省浓香型大曲酒标准化生产的要求，从标准化生产工艺、基础生产设施、生产现场管理等方面对三苏酒业进行打分。专家们合议后给出结论：四川省三苏酒业有限公司在“四川省浓香型大曲酒标准化生产示范企业单位”创建过程中，能够严格按标准化文件要求实施整改，在企业标准化文件制定、生产过程中控制、现场清洁卫生等方面取得明显成效，经专家组现场评审，综合得分89分，认定该企业符合“四川省浓香型大曲酒标准化生产示范企业单位”要求，具备了规模化生产优质浓香型大曲酒生产能力，同意通过评审验收。
　　据评审专家介绍：四川浓香型、酱香型大曲酒标准化生产试点工作是从2009年开始的，在全省近300家规模以上白酒企业中，三苏酒业是第26家、眉山市目前唯一一家浓香型大曲酒标准化生产示范企业。近年来，三苏酒业一年一个变化，无论是产品设计还是生产管理，提升很大、有目共睹。
　　三苏酒业董事长王伟表示：标准化生产是提高企业核心竞争力的重要举措，一年来，三苏酒业生产管理更加有序，员工操作更加规范，生产现场更加整洁有序，出酒率、优质率明显提高，通过对供应、生产、产品的控制，产品的安全性得到了有效保障。在2013年，三苏酒业还将斥资添置新设备，改进生产工艺与技术，朝现代化企业方向不断攀升。

本文标签：标准化生产 编辑：阿森