——赊店老酒“品牌制胜”法则
随着白酒市场的发展和进步,市场对品牌的辨识度要求也越来越高,一个较难识别某个销售者或消费群体的白酒产品,其市场占有率、效益、信誉是可以预见的,无疑品牌建设之于白酒企业来说已经上升到了战略和核心竞争力层面。
日前,记者在河南市场走访时发现了“赊店元青花”的广告招牌随处可见,甚至在饮酒选择时,朋友间也会不约而同地推荐赊店老酒。赊店老酒何以有此魅力深受消费者青睐?
河南赊店老酒股份有限公司总经理李刚很好地做了解释:“赊店老酒近年来之所以取得这样骄人成绩,关键得益于我们重品牌、做品牌,坚持不懈地抓品牌建设,集中全力提升品牌影响力、竞争力,靠品牌赢得消费者信任,靠品牌在市场竞争中制胜,靠品牌推动企业快速发展”。李刚认为企业在品牌建设上对赊店老酒的定位很准,也很高,就是要“建成河南白酒领军品牌,跻身全国名酒强势品牌行列”。那么在赊店老酒在品牌建设上又将如何在竞争中制胜呢?
成功改制推动发展 2009年7月23日,企业成功改制,成立了河南赊店老酒股份有限公司。我们可从这3年来赊店取得的一些成绩管窥到其变化。荣获南阳市首届市长质量奖、河南名优产品金质奖、河南驰名商标、河南名酒“六朵金花”、河南名酒“金爵奖”、河南最具市场竞争力品牌……3年来,企业销售收入利税与改制前相比实现翻番。2012年销售收入更是达到历史最高水平,在全省名酒企业中位次前移。
质量为本立品牌 赊店老酒视质量是品牌的生命,3年来,在质量方面做了3件事。一是走好一条“路”,即坚持走以质取胜、质量兴企的道路,把产品质量优劣同企业兴衰成败紧密联系起来,不以牺牲质量谋求单纯的速度和效益,不以牺牲质量追求市场暂时的繁荣,使质量为本在企业上下形成共识。二是织好一张“网”,即建立质量监管、质量保证网络。三是用好一把“剑”,即落实质量事故责任追究制,对质量事故实行“零容忍”。产品合格率达到100%,优质品率达到60%以上。
文化引领铸品牌 文化是产品的灵魂。对此,企业将酒文化挖掘与文化旅游紧密结合起来,规划建立了大型酒文化博物馆,制订了传统酿造工艺保护计划,以数百年历史的恒温窖藏为基础,复原全程手工古法酿酒,坚持“魂”与“体”的融合统一。能够充分反映赊店老酒文化内涵和风格特色的“赊店青花瓷”孕育而生,为赊店老酒品牌增光添彩。
开拓市场扬品牌 在知名营销咨询机构的通力合作下,一是对营销战略进行了全面调整;二是在市场布局上确立了“永远控制南阳市场,迅速占领河南市场,点状布局全国市场”的营销思路;三是在新品开发上着眼中高档产品,加快新产品研制开发步伐;四是在宣传推介上确立了以主流为主的战略思路。目前,赊店老酒在南阳、郑州市场占有份额显著提升,销售额占总销售额60%以上。
做大做强兴品牌
企业的奋斗目标是“3年建成河南名酒领军企业,5年左右跻身全国名酒二线强势品牌行列,实现45亿元佳绩”,为了化解产能不足和销售旺盛的矛盾,企业加快了2500亩的生态酿造工业园的建设。未来的赊店将是一个集优质粮种植、酿造加工、旅游观光为一体的现代化、规模化、开放式企业,而赊店老酒品牌在中原经济区建设中也将熠熠生辉,光芒四射。
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