他从英国来,对四川文化有着深深的迷恋,谈及水井坊600年的历史,他蓝色的眼里总是闪着异样的神彩。
他是地道的英国人,操一口纯正的伦敦腔。他对中国白酒情有独钟,酒量颇为惊人,环顾四周,几乎没有对手。
他是中国白酒历史上,首位掌舵中国酒企的洋人,
他就是四川白酒六朵金花之一“水井坊”的现任掌门人。
他叫柯明思,四川水井坊股份有限公司总经理。
他正率领他的团队,走在中国白酒国际化的路上,坚定执着地前行。
早听说拥有“中国白酒第一坊”之称的四川名酒水井坊,掌门人是一名英国人,只是一直无缘得见。记者也颇为好奇,一个估计连中国话都说不好的外国人,掌舵具有悠久历史的文化中国白酒企业,究竟是怎样的情形?
近日,应水井坊之邀采访,记者终于见到了传说中的四川水井坊股份有限公司总经理柯明思。
上午9点30分,在四川水井坊股份有限公司,金发碧眼、身材魁梧的柯明思准时在自己的办公室接受了我们的采访。“守时”是柯明思给记者的第一印象。
随即,柯明思拿出一份早已翻译成英文的采访提纲,很正式地坐在会议室的圆桌前,对我们的提问一一作答。“严谨”是柯明思给记者的第二印象。
沉醉中国文化
白酒史上首位洋掌门
出生在英国的柯明思2004年到帝亚吉欧大中华区做董事总经理,在此之前,他曾担任帝亚吉欧印度洋酒业总经理以及帝亚吉欧亚洲新兴市场商务总监。2010年3月17日,柯明思正式开始担任四川水井坊股份有限公司总经理,被外界誉为帝亚吉欧间接入股水井坊“烧的第一把火”,也被称之为中国白酒史上第一位洋人总经理。
如今,在与水井坊共同成长的路上,柯明思对中国的文化以及白酒的文化深深着迷。
在柯明思的办公室里,中国文化元素随处可见。一幅题为“欲穷千里目,更上一层楼”的书法作品悬挂在办公桌后面的墙上,与水井坊国际化之路十分契合。在办公桌右边则是一幅中国泼墨画,气势磅礴的笔锋,似乎表达着这里主人的雄心壮志。
而一开口,柯明思就兴致勃勃地谈起了对中国白酒的喜爱和对水井坊文化的着迷。
水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,延续六百余年。水井坊酒从未间断生产,是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例,有力佐证了“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。此考古发现被认定为“中国最古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美,并被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今,是活着的文物,被誉为“中国白酒的一部无字史书”。它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。
他一股脑地把水井坊的历史都道了出来,醇厚的嗓音变得高亢,生怕漏掉什么。他说,这些深深地打动了他。“我最爱水井坊遗址,因为它有着很长的历史”,而最让他兴奋地是水井坊遗址赋予了水井坊白酒的生命力。因为至今水井坊遗址还在酿造出世界上最完美的白酒,他认为这是一段非常了不起且十分感人的历史,也为此而感到自豪和骄傲。他说,要用此处纯净的水质加上现代酿酒技术来保存水井坊的完美品质。
“我愿意投身到水井坊酒的打造中。”柯明思激动地说:“600多年历史的沉淀,我们没有理由去破坏它,我们所有的冲动都是为了爱护它。”因为,水井坊是一个独一无二的品牌,它的历史赋予了它无可替代的最高价值。
“同时,这个地方给了我们白酒的技术让我们继续生产白酒。所以我们有伟大的传承,有伟大的白酒,现在我们又有了伟大的设计和伟大的品牌包装。我非常自信能在最高端的竞争领域获得一席之地。”
善饮能喝爱白酒
坚定水井坊国际化之路
柯明思不仅爱白酒文化,更爱喝中国的白酒。2003年,柯明思来到中国,就爱上了成都这座城市,也爱上了中国的白酒。他善饮,能区分浓香和酱香。他能喝,与他比过的人都未见其醉过。
如今,柯明思管理团队中的洋人都成了能喝善饮之人,更加坚定了柯明思带领水井坊走国际化之路。他认为,不少人认为海外消费者对白酒的口感并不习惯,然而当今国际市场中烈酒公司品牌的发展都趋于同向,白酒与洋酒的口感不同正是在市场竞争中的优势。白酒特殊的口感,正是反映了东方烈酒独特的品质。从中外消费者对烈酒的消费观点来看,对于酒的品质与品牌文化都是较为看重的。水井坊希望通过对品牌的推广拓展,以中国白酒的历史传承和独有故事来吸引那些具有开放性思维、希望尝试不同口味、并追求卓越生活品质的海外消费者。
水井坊在海外市场推广策略上奉行着实用主义的原则,通过在海外的华人从而打入全球市场,长期的目标则是让不分国籍和背景的消费者都能接受该品牌。
打造受尊敬企业
让全球分享水井坊
“没有了品牌,再高档的酒,只是一瓶变了味道的水。”美国华尔街流传着国际酒业寡头帝亚吉欧集团全球CEO保罗·华尔士的这样一句名言。这样的意识也扎根在柯明思心中。他直言,作为水井坊的总经理,他对水井坊的前途负有很重要的责任。对于未来水井坊将怎样发展,柯明思胸有成竹地表示,首先是经营好水井坊的品牌,将帝亚吉欧的全球管理、财务管理、质量管理的经验移植入水井坊公司,提高水井坊公司的各项标准,使之与国际接轨;再利用帝亚吉欧在全球的营销网络进行推广,以国际销售带动国内销售,提升品牌价值;同时,还将注重在健康、安全、环保等方面下工夫,将水井坊打造成一个具有责任感的企业。
柯明思表示,作为总经理他永远不会满足于现状。未来,他会和他的团队一起将水井坊打造成世界级最受人尊重的企业。他表示,首先将确保有一个很好的业绩展示给投资者。其次,他会把水井坊的声誉放在第一位,让水井坊成为深受人羡慕的公司。“让人觉得在这里工作是一件非常愉快的事情。”柯明思眼里充满着对未来成功的渴望。
他认为,白酒全球化并不是要把一箱箱白酒卖到世界每一个角落,而是主动选择需要开拓的国际市场,在售酒的同时传输酒背后的文化、故事。他相信,目前来看,水井坊的国际化之路走得非常成功。从水井坊的国际化布局图上看,并不是要水井坊去世界上的所有国家,而是要水井坊能够承担一个能代表中国白酒形象的品牌走出国门。
“我们的目标就是要让世界来分享中国白酒文化,要让全世界分享水井坊600年的历史文化。”柯明思振奋地说,将水井坊推广到全球,让四川人都自豪地感到,全球人都在享用水井坊,那是一件多么自豪且非常有意义的事情啊。
他认为,中国白酒是全球最大的秘密,他也希望自己成为向世人揭开这个秘密并传播这个秘密的第一人。
为实现这个目标,柯明思,正坚定地行进在中国白酒全球化路上……
柯明思资料:
Kenneth Macpherson(柯明思),英国布里斯托大学经济学学士。历任帝亚吉欧印度洋酒业总经理,帝亚吉欧亚洲新兴市场商务总监,帝亚吉欧中国大陆和香港地区总经理,帝亚吉欧大中华区董事总经理,帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司法定代表人,帝亚吉欧大中华区总裁,酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国有限公司董事,四川成都全兴集团有限公司副董事长,帝亚吉欧RTD香港有限公司董事,四川水井坊股份有限公司董事、总经理,四川成都全兴集团有限公司董事。
本文标签:水井坊 编辑:阿宝