天河酒业是双商标、双产地运营的白酒企业，在了解了天水生产区了解到相关信息后，我们又赶往天河酒业清水分公司实地采风。
位于清水县城郊的生产区，依然是一番热火朝天的的建设场景。据在这里督战的昊峰集团副总经理周林介绍，2011年11月，为了做大做强天河酒业，昊峰集团天河酒业与清水县人民政府签定了建设《年产2000吨原浆酒生态酒业城建设项目》战略合作协议，该项目总投资2.9亿元，建成后可实现年销售收入5亿元，年实现增值税4200万元。项目的早日建成投产，将会为当地经济建设作出较大贡献。
天河酒业注重走专家治厂的发展道路，负责生产的副总经理吴三多，就是一位研究型的管理者。他多年前撰写的《五大香型白酒的相互关系与微量成分浅析》，至今仍是专业领域的重要参考文献。采访中，他拿出作为明年天河酒业高端消费领域主打产品的“羲皇故里·龙酒”，向我们说起了天河产品的工艺特点。
天河酒业三个系列的产品均选用由泸州老窖制曲生物公司生产、被我国酒界权威周恒刚先生誉为“天下第一曲”的中高温“包包曲”作为糖化发酵剂；酿酒工艺采用以五粮液、剑南春为代表的跑窖法，集众家之长于一体。同时，企业与四川食研院、川大生物工程系、五粮液研究所、全兴集团、四川宜宾高洲酒业集团等五家科研单位及名酒企业形成了长期稳定的技术协作关系，通过“请进来，走出去”的方式，培养了一大批技术人员和操作骨干。这款全新包装即将上市的“龙酒”，就是经中国知名酿酒大师赖登译倾力勾调的作品，其“无色透明、窖香浓郁、香气幽雅、口味甘爽醇甜、香味谐调、余味净长、浓香风格突出”的风格，在上市前期组织的业界专家品鉴中广受好评，采访现场的省酒协秘书长王高生也对其品质给予了肯定。
“在传统中寻求创新，在创新中提升品质”，这是天河酒业的产品理念，也是天河人矢志机制创新、观念创新、工艺创新的原动力。循着创新之路，以八千年厚重的历史文明为基，相信天河酒业的路一定会越走越宽。
本文标签：天河春 编辑：阿凡
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