香格里拉——巍峨的雪山、广阔的牧场、清澈的湖水，她是传说中消失的地平线，人们梦中的世外桃源，她是无与伦比的香格里拉。
总会听到有人说：去香格里拉吧，趁我们还年轻。仿佛踏上那片土地，就可以此生无憾。对少数幸运的人而言，顺乎本性，就是身在天堂，然而对于我们，这些在世俗中沉默的大多数，往往还在为了三餐一宿而奔波劳碌，幸好，这颗被尘世喧嚣熏染的心，还保留了最后一块净土——香格里拉。
香格里拉的游客可以很方便的找到餐厅。较辣，云南的米线、粉丝等都可以吃到；藏式菜以当地出产的牛肉为主，还有各类藏族小吃。如糌粑、酥油茶、青稞酒、大饼等。各类星级酒店内都能提供各类各地方的特色餐饮。
世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原，位于香格里拉世界自然遗产“三江并流”河谷腹地，从海拔2800米的说日沿着澜沧江两岸蜿蜒300公里，分布着香格里拉酒业的万亩有机葡萄园，对红酒历史及产区有兴趣的朋友也可以尽享当地酒文化。亲眼见见一颗葡萄树仅酿一杯酒的世界顶级酒庄。
香格里拉地处高原，气候寒冷，准备出行的大家可以预备一些对应高原反应的措施，如红景天等。
香格里拉的饮食以藏族风味为主。这里主要出产青稞和小麦，而青稞可以酿酒。香格里拉大藏秘就是青稞及高原酿酒葡萄精心酿制而成得，不可错过的夜晚必有它的相伴。清亮透明和优雅果酒香是蜜月情侣不可少的，味清爽、柔协，风味独特，余味悠长。
在香格里拉只有少数的河谷地区产稻谷和玉米。酥油茶和糌粑是这里的主要食品。香格里拉县的酥油茶比丽江的味道更重。牦牛是藏族人民的主要牲畜，牦牛奶可以做成奶渣奶酪，牦牛肉可以红烧清炖，十分鲜美。
香格里拉自古以来便是神秘的诱人的，只因为大江阻隔、峻岭挡道，纵令香格里拉各族人民天性好客，也难以广交朋友。不妨在这个秋意正浓的美好深秋，再约三五好友，忘却城市的急躁与浮华，背包走进世外桃源，踏上祖国大好河山、享香格里拉醇厚美酒、品淳朴民风，把酒话人生。
本文标签：香格里拉葡萄酒 编辑：阿萌
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