对于葡萄酒来说，葡萄的栽培、葡萄酒的生产工艺才是企业可持续发展的保证。那么，屡次在国际葡萄酒品评大赛中获得荣誉的香格里拉“高原A系列葡萄酒”，又有什么神秘特点呢？
平均海拔2400多米的香格里拉迪庆高原产区——好生态
迪庆高原，位于世界自然遗产“三江并流”河谷腹地，原生态、零污染，是培育有机葡萄的天堂。香格里拉酒业，在这里分布有万亩有机葡萄园，地理环境更为独特。其有机葡萄园平均海拔2400多米，高海拔、低纬度的独特性，造就了小环境区域，避免了恶劣天气对葡萄原料品质的影响。葡萄园主要以名贵的赤霞珠品种为主，适应性强，成熟较晚，独特的高原气候也令其表现出了最佳的生长特性。这就是香格里拉高原A系列葡萄酒初出江湖时，就一举成为公认高端葡萄酒的天赋潜质。
世界独一无二的6000米万年雪山融水——好水源
香格里拉迪庆葡萄园与梅里雪山遥遥相望，这里一年四季阳光充足，空气净洁，高山的积雪融水为葡萄生长提供了天然的纯净水源。香格里拉高原产区平均降雨量仅为360毫米左右，但用于葡萄灌溉水源，却是世界独一无二的6000米万年雪山融水，水质清澈又包含大量矿物质，更有利于塑造高原葡萄的独特风格。相传这里的雪山融水，人一旦喝下，就会变的俊美漂亮、能歌善舞、聪明机灵、多智善谋。百岁老人揭开了其中的奥秘：原来这雪山上流下的本就是葡萄酒，一种神奇的葡萄酒！
西方悠久的葡萄种值方法和酿酒技术——好工艺
早在1848年，法国传教士就把西方的葡萄种值方法和酿酒技术带到了迪庆高原，这里由此逐渐形成了独具特色的高原葡萄酒产品产地。香格里拉的工程师，采用香格里拉有机葡萄园中的赤霞珠葡萄为原料，复活法国Chabli法，运用独特的工艺创新，使香格里拉高原A系列葡萄酒既呈现出了宝石般的红色，带有优雅妩媚的性质，又具备了清醇甘爽、细腻滑润的口感，散发出一股醇厚、丰满、浓郁的果香。2008年，香格里拉高原A系列葡萄酒在“中国国际葡萄酒、烈酒品评赛”中加冕封王，并荣膺“第三届亚洲葡萄酒质量大赛”金奖。
好生态、好水源、好工艺——在迪庆高原，名山、名水、名景汇聚的生态环境下孕育的香格里拉高原A系列葡萄酒，当之无愧的被国内外知名葡萄酒品评大赛冠以佳誉，其葡萄酒的质量，也无疑更加受到消费者的信任。
本文标签：香格里拉葡萄酒 编辑：阿宝
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