2月28日下午，东方圣城网组织的"网友看济宁"活动走进济宁本土白酒企业--心心酒业有限公司。
心心酒业是一家拥有40多年自主酿造史的白酒生产企业，那么作为一家距离济宁市民最近、日日酣品不厌的白酒到底是怎么生产出来的？它的质量检测又是否符合国家标准？带着诸多疑问，东方圣城网的网友们走进心心酒业，一起揭开心酒酿造和企业管理的神秘面纱。
在心心酒业副总经理韩福林和公司生产技术部领导的带领下，网友们现场参观了密封发酵窖区。经过酒曲出窖、酒曲拌匀、装甑蒸馏等一系列流程之后，网友们亲眼见证了心酒原浆最终从冷凝装置中潺潺流出。通过亲口品尝，更是觉出酒浆入口甘醇馥郁，顾盼留香，常喝心酒的网友纷纷赞赏"正是这个味儿"！
经过亲眼所见心酒原浆的酿成，网友们对心酒质量的信服油然而生。随后，大家一起参观了心心酒业的地下储藏酒窖。一个个700公斤级储酒坛整齐划一地存放在酒窖中，以及配套齐全的安全设施和严格的安全管理制度，都给网友们留下了深刻的印象。
心酒在实施灌装前，需要经过十分严格的检测程序进行层层把关。在企业内部，网友们看到检验室专业技术人员首先对酒浆进行酸碱度等基础指标进行检测，更有专业检测师通过气相色谱仪对照国家标准对酒浆进行严格的检测，合格后方可进行下一步操作程序。据企业管理人员介绍，企业一直实行从原料到生产的全过程质量管理控制，更以"一票否决"制度保证每一瓶心酒的质量过关过硬。
"酒品和人品一样重要"，这是心心酒业一脉传承的企业理念，"四心"文化更助推心心酒业在二次创业的崭新机遇下蓬勃发展。通过现场参观和座谈交流，心心酒业严格务实的企业管理作风和温恭大爱的企业核心文化让网友们对心酒品牌更加诚服和喜爱，网友们积极献言献策。网友济宁劲草表示"通过实地参观、访问员工，对心酒有了真实的印象和感受，真酒就在心心酒业。"网友候培玉即兴赋诗赞美"心心酒业树四心，情真意真酒永真；孔孟之乡酒飘香，要让世人举金樽。活动结束后，纷纷通过济宁论坛、掌上济宁和微信博客等形式发表感言，收到良好的展示效果。
本文标签：心酒 编辑：阿森
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