4月24日，由市轻纺办、市酒业协会主办，心心酒业承办的2014年全市白酒质量鉴评会在太白酒接召开。《华夏洒报》总编李玉友、济宁市酒业协会名誉会长孔宝其、市轻纺办党委书记、主任李广吉、副主任马运申、市酒业协会副会长、心心酒业董事长韩宇及我市现任40余名国家级、省级和市级品酒师出席了会议。
白酒质量鉴评会是我市白酒行业长期如往一直坚持的年度例会，对稳定提高产品质量、优化调整产品结构、加强技术经验交流、培养高水平的品酒队伍起到重要作用.也使得我市在历次全省乃至全国白酒质量鉴评、品洒师考评活动中取得优异成绩。到会的各位评委都是全市白酒企业的技术中坚，有的是省、市级科技拔尖人才，有的兼任企业高管职务，为我市白洒业的发展付出了辛勤劳动，做出了很大贡献。
全市10多家白酒生产企业的100余种主导产品及近期研发的新产品参加了本次鉴评会。送评样品委托心心酒业质检中心进行理化、卫生指标的检测，我市现任40余名国家级、省级和市级品酒师，从色、香、味、格等方面进行了感观品尝，对每个产品给予综合评判。鉴评结果表明(显示)，参评产品全部符合国家技术标准，绝大部分产品的感观质量达到优级酒水平，是值得广大消费者信赖的。济宁白酒在鲁酒中占有重要地位，近年来，心心酒业、孔府家酒业、金钢山酒业、兴达酒业、金贵酒业、微山洒厂、梁山酿酒总厂等骨干企业加快技术创新，产品质量稳步提升，在传统单粮浓香型白酒基础上，开发了多粮化的兼香型和芝麻香型等不同风格的新产品，一批具有纪念收藏价值的年份窖藏酒推向市场，在提质升档的同时，物美价廉、性价比较高的低端产品也深受件普通百姓的喜爱，通过细化市场，使产品结构更好地满足了不同层次的消费需求。
会议通报分析了全市白酒行业2013年及今年一季度经济运行情况，开展了质量管理、技术创新经验交流，就组织参加全省白酒质量鉴评活动作了安排。
心心洒业董事长韩宇在会议上讲话。韩蓝事长讲到，目前白酒行业面临着诸多的不利因素，大浪淘沙，适者生存。我们心心酒业认清形势，适度调整，从市场销售和产品开发为突破口，调整了销告政策、销售方向，新产品开发紧紧围绕市场，填补市场空缺，进一步提高了市场占有率。2013年度销售业绩可以说是逆市上扬，超额完成了全年目标，抓住了山东省第23届运动会在济宁举办的机会，通过竞标，取得了“23届省运会白酒类唯一合作伙伴”和“心洒产品为23届省运会白酒类唯一指定用酒”的资格。这次体育盛会，是我市建国以来第一次承办的综合性体育盛会，这次机遇，对于心酒来说也是千载难逢，企业竟标成功也是势在必得。董事长说，这不仅是广大消费者对心酒的认可和厚爱，也是代表济宁市白酒行业在全省、全国白酒企业面前，展现济宁白酒实力和风采的机会。2013年底，公司完成了公司董事会新一届领导集体的更换，这公司新的起点和征程，公司将在新一届董事会的领导下，团结一致，齐心合力，承前启后，继往开来，朝着“百年心酒、基业长青”的目标坚定的前进。
本文标签：白酒质量品鉴会 编辑：阿森
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