作为业内唯一连续三届获得中国名酒称号的传统养生酒典范——竹叶青酒,2013年9月5日将在北京人民大会堂举行“竹叶青酒荣获中国名酒50年”的纪念庆祝活动,行业代表、权威专家、品牌专家、历史人文学家以及以及各界主流新闻媒体共同见证这场盛宴。
竹叶青酒作为中国传统养生酒的典范,是中华民族千年智慧、传统、追求和情感的传承, 闪耀着中华古老科学文化的光辉。竹叶青酒的历史可以追溯到南北朝时期,南梁简文帝萧纲曾赞美竹叶青酒的诗句有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”。可见她于魏晋南北朝成名,到唐朝一代女皇武则天对竹叶青酒情有独钟,之后驰骋唐宋,叱咤明清,纵横酒坛1500年,成为中国酒文化历史长河中的一朵奇葩。
翻阅历史记载,从《酒名记》到《本草纲目》对竹叶青酒的详细描述,我们可以看到竹叶青酒作为工艺精湛、品质上乘的名酒,在当时社会的酿造、配方、工艺方面处于较高水平。
竹叶青酒不仅悠久的历史传承,而且又具有高贵的血统,是以四大名酒的汾酒为母酒,添加十余种名贵植物中药材精酿而成,它精湛的工艺经过了历史的锤炼。而竹叶青酒最大的特点就是“植物养生”,它区别于其他竞争产品的“动物保健”概念,体现了人们对“回归自然”的健康诉求。作为一种完全由植物药材配制而成的养生酒,这在中国所有的名酒中也是独一无二的。
竹叶青酒液金黄微翠、芳香醇厚、绵甜爽口、回味悠长,色、香、味俱佳。具有汾酒清香和自然药香相融合的特殊风格,自然天成。
明末清初的大文学家、书法家、医学家朱衣道人傅山对配方的改进成就了竹叶青酒今天的独特品质。傅山当年曾多次到汾阳杏花村,行医道、品美酒,并从医、儒、道相结合的角度,从养生保健的目的出发对竹叶青酒的配方进行研究、改进。由于傅山先生精通医道,寓良药于美酒,使竹叶青酒一时名重天下,享誉四海,成为今天的佳酿。
2006年,结合中医药的保健理论及国家卫生部认定的二十七项保健功能,国内科研力量雄厚并极具权威的中国农业科学研究院作科所对竹叶青酒有选择性地进行了机体免疫力、抗氧化性、抗疲劳性三个功能的试验,结果显示,竹叶青酒在该三项保健功能方面均有显著功效。一系列科学试验进一步印证了竹叶青酒千年养生的奥秘,折射出中华医学之玄妙。
如果说其他保健酒更注重强调“补” 的功效,那么,竹叶青酒则坚持“清、调、补、养”的平衡养生理念,更加注重调理人体的阴阳平衡重在 “调养”。因此,养生更加温和,更适合当今许多生活在城市中的亚健康人群。
竹叶青酒是中国载誉最高且最多的保健酒。连续三次荣获国家名酒称号,五次获得国际金奖。这在国内所有保健酒中是绝无仅有的荣誉。没有经过时间检验的产品,在品质上是难以有说服力的。特别是在当今追求健康,以消费者为核心的现代化市场。竹叶青酒用1000多年的岁月验证了她的安全纯美的品质,为一代一代消费人群提供了美好的精神享受,根深蒂固地建立了自己的消费群体。也用悠久的历史证明了,竹叶青酒是一款安全并且值得信赖的产品。
竹叶青酒是轻松、健康饮酒方式的倡导者,素有“东方鸡尾酒”的美称,其时尚绿色的饮用方法也吸引者年轻人的眼球。竹叶青酒是国内一款适合加入其他饮料混合饮用的养生酒,曾经被好多人用来调制鸡尾酒。除此以外还可以加冰、矿泉水、苏打水、可乐、雪碧、果醋等进行调和饮用,不仅口感舒适协调,而且韵味十足。
随着人民生活水平的提高和物质生活的极大丰富,健康已成为当下人类关注的话题。而养生也作为大家强身健体、延年益寿的必由之路,自然而然成为一种流行和时尚。
作为三届中国名酒的竹叶青,既用品质与文化培育了一代又一代的消费者,也用新型的饮用方式迎合了当下年青人的饮酒习惯,建立了自己的消费群体。9月初在北京举行的“纪念竹叶青酒荣获中国名酒50年”活动,势必会在京城掀起一股“绿色热潮”,使竹叶青酒誉满全国,创造出让人期待的传奇未来。
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