如今，每当家人团聚，抑或朋友小聚，都会去饭店痛饮一番。只要走进饭店，不管档次如何，在酒品的展示柜里，都会有我们家乡的特产“北大仓”。作为一名土生土长的齐齐哈尔人，我对北大仓酒情有独钟，所以，不管展示柜里的酒品怎样丰富，我唯一的选择还是“北大仓”。
上个世纪70年代，为了响应国家建设大西南的号召，我所在的齐齐哈尔车辆厂抽出一部分骨干力量，去四川援建眉山车辆厂，我也积极踊跃地报了名，并最终成为其中的一员，在四川一干就是20年。
记得临出发的头一天晚上，厂领导在当时的“火车头饭店”摆了几桌酒席，为我们饯行。席间，领导拿出“北大仓”，逐一为我们斟满杯，并举起自己的酒杯，大声说：同志们，明天你们就要出发了，奔赴千里之外的天府之国四川了。今天，我特意为大家准备了我们家乡的名酒‘北大仓’，希望大家今天喝了这杯酒，不论走到哪里，都要记住自己是齐齐哈尔人，是齐齐哈尔车辆厂人……
那时，我还不怎么会喝酒。但是听了厂长这番话语，也高高地举起了酒杯一饮而尽，那绵软的口感、浓浓的酒香瞬间充满了整个口腔，一股热流溢满了胸膛。那是我第一次品尝到“北大仓”的滋味。
后来，在四川眉山车辆厂的那些年，我在基建设备处工作，主要负责设备订购。由于工作关系，常常去外地订购设备、签订合同、催运机器等，走过很多地方。那时是计划经济，很多设备和物资都很紧缺。为了搞好关系，就难免请当地相关的领导喝上一杯，可喝来喝去，还是觉得家乡产的“北大仓”好喝。
一个人在外时间久了，难免想家。俗话说：在家靠父母，出外靠朋友。在四川眉山我没有一位亲人，唯一的“亲人”，就是上世纪60年代初调入眉山工作的恩师张贵成。当时，我住在独身宿舍，在单位的食堂吃饭。工厂又是刚建起不久，条件很差，食堂的伙食都是清汤清水的，很少能吃到一口肉。时间久了，总就想吃顿红烧肉打打牙祭。这时，我就去师傅家，师母就会给我做一大碗红烧肉，师傅则会拿出一瓶四川名酒，师徒俩吃着红烧肉和一小盘花生米摆起龙门阵。我对师傅说，怎么喝啥酒都觉得没有咱家乡的“北大仓”好喝呢？师傅听我这样说，也颇生感慨。他说，是啊，一晃儿离开家乡快十年了，好久没喝到家乡的酒了。看着师傅的眼眶有些湿润，我赶紧劝慰师傅，说，等我休探亲假的时候，一定给你多带几瓶“北大仓”！
有一年春节前夕，单位领导给我放了20天的探亲假，经过5天的一路颠簸，我终于回到了久别的家乡。一进家门，一股久违了的酒香扑鼻而来。妻子已经做好了饭菜，还斟满了一杯“北大仓”，领着孩子们等着我回家吃饭呢！那天我喝醉了。
假期很快就结束了，在返回四川的头一天，我特意来到当时的副食品中市场商店，买了四瓶部优“北大仓”，准备带给在眉山的师傅。回到眉山的那天晚上，师母为我们炒了六个菜，当我为师父斟满一杯“北大仓”的时候，师傅贪婪地俯下身嗅了很久，激动地说：还是那个味道啊！那天晚上，我和师傅都喝了很多，边喝边聊着家乡的变化，不知不觉间天就亮了。光阴似箭，一晃儿那已是四十年前的事了，当年的毛头小伙子，如今也已变成了一位耄耋老人。而唯一没有变的，就是对家乡的热爱，对“北大仓”的情有独钟。
本文标签：北大仓 编辑：阿洁
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