6月12日,文化部全国文化先进县验收组赴南丹评审期间,验收组专家深入丹泉酒业考察文化建设,并对企业文化建设工作提出建议和意见。
专家验收组首先参观了建设装修中的丹泉藏酒洞。专家们边走边看,建议丹泉酒业充分利用藏酒洞得天独厚的自然条件,高标准设计开发,不留遗憾,并在形象包装和功能利用上下大功夫,充分挖掘溶洞内木化石的文化价值、科研价值,把丹泉藏酒洞打造成集白酒生产体验、酒文化展示、洞藏酒私人订制、洞穴进化探秘等为一体的优质项目。专家们还对丹泉洞天酒文化景区规划提出了建设性意见。
验收组一行还深入酿酒车间参观考察,了解酱、浓、米不同香型酒的酿造工艺。验收组组长余丽说,丹泉酒业具备了得天独厚的酿酒环境和条件,又传承了老族宗遗留下来的酿造工艺,要充分发扬光大,并深刻挖掘丹泉历史悠久的文化底蕴,把丹泉酒打造成全国性知名品牌。
南丹县县委常委、宣传部长、副县长韦红梅陪同考察,丹泉酒业副总经理覃建良介绍了丹泉酒业生产经营情况。
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