2009年8月3日,是历史的年轮正在辗过的一段短暂光阴,是大多数人正在度过的生活中极为普通的一天。
然而,对于西夏贡酒业实业有限公司来说这一天却不同寻常。这一天,容纳1480只陶坛的西夏贡酒千坛酒窖为世人所知。西夏贡酒业庄重宣布:大夏贡窖藏3年、大夏贡窖藏6年、大夏贡窖藏8年、大夏贡窖藏10年、大夏贡窖藏15年隆重上市,宁夏人真正拥有了自己生产酿造的浓香型年份白酒系列;这一天,800多位全区销售商见证了西夏贡酒业实业有限公司新的成功与辉煌。
昔日美酒伴随大夏党项王族,神秘的消逝在历史的尘烟中。从此宁夏地区没有了浓香型白酒,由于气候和窖泥等客观原因,有人断言,宁夏不可能再做出上等的浓香型年份白酒了。为了找回千年的酒魂,让宁夏人喝上自己的醇香佳酿,西夏贡人承揽了这一历史重任,开始了他们卓绝的探索。
用时光酿酒,是中国酒的真谛。西夏贡亦坚定地传承这一真谛,并添加了大夏贡人的真诚。将时光与真诚加入酒瓶,封存酝酿,缓缓融合。数年之后打开,时光与真诚的的芳香四溢。
酒神曰:好酒,需纯粮净水、老泥妙曲、原浆、陶坛窖藏加真诚之心和酿而成。位于塞上江南、黄河之滨、贺兰山脚下的西夏贡酒业实业有限公司有着得天独厚的酿造优势,有塞外之精粮,贺兰之净水,纯粮酿造之技术,陶罐储酒之条件,但由于气候原因缺少了上好的老泥与妙曲。横在眼前的这一难题并没有挡住西夏贡人探索的脚步,他们长途跋涉,分别于千里之外的甘肃和蜀中取得老泥、妙曲,终结合古老工艺和现代化技术,用真诚之心酿得佳酒。
真诚,久经年月,情谊如初。大夏贡酒,时光与真诚共酿,这酒,对得起朋友!
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