![范公酒业特聘中国顶级白酒专家赖登燡担任技术顾问](http://www.中国美酒网.com/Upimg/2013/1-7/1511957356.jpg)
5月12日,范公酒业特聘赖登燡先生担任技术顾问仪式在三楼会议室举行。县委常委、组织部长郭金鹏,县工商局局长梁明,公司领导王建新、李晓明等参加了聘请仪式。
仪式上,郭金鹏部长代表县委县政府对范公酒业特聘赖登燡先生担任技术顾问表示祝贺,并介绍了邹平的经济社会发展情况。赖登燡先生介绍了自身的职业生涯和工作心得,并对范公酒的酿造和产品品质等给予了充分肯定。随后,总裁王建新代表范公酒业公司为赖登燡先生颁发聘书。
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会前,赖登燡先生现场考察了具有半个多世纪酿酒历史的范公酒业公司。在原酒车间的酒窖发酵池、酒甑(zeng)等处,现场为公司技术人员讲解了酿酒的技术问题和注意事项。在品尝刚刚酿制的原酒后,对其评价为:味道纯正,清香淡雅,值得信赖。随后,赖登燡先生为范公酒题字一幅:寻梦东岳泰山 雅酌范公酒韵。将范公酒的文化底蕴与五岳之首的泰山巧妙地结合在了一起。
会后,赖登燡先生与中国食品文化遗产委员会专家委员、四川食品发酵设计院顾问金济良先生结合各车间的实际情况,就范公酒生产技术要点为酒业公司干部职工进行了详细讲解,进一步提升范公酒业公司酿酒人员的操作技能和总体技术水平。
据悉,赖登燡先生是中国白酒专家、酿酒大师,现任四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师,中国食品文化遗产委员会专家委员,是中国非物质文化遗产水井坊第七代传承人。
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