1月2日，“第18届中国绍兴黄酒节古越龙山走进宁波活动”随着这些洋溢着浓浓酒乡风情的节目，在宁波天一广场拉开了帷幕。不少市民带上家人，享受这来自“酒乡”绍兴的黄酒文化“大餐”。
弘扬绍兴黄酒文化魅力，打造中国黄酒名城，推动绍兴黄酒产业发展是中国绍兴黄酒节的主旨与目的。而与往年不同，除举行开酿仪式外，今年中国绍兴黄酒节活动选择了在长三角城市开展巡展模式，宁波是继绍兴、杭州、温州后的第四站。每到一站“古越龙山”都在当地刮起一股不小的黄酒风。
绍兴黄酒走俏宁波市场
“你好，请给我一箱。”“你好，请问这坛酒多少钱？”记者发现，尽管在宁波站活动当天陈列的各式黄酒，基本以产品介绍、品牌宣传为主，但不少黄酒粉丝还是纷纷掏钱，竞相前来购买。每瓶黄酒的价格从几元到上万元不等，适合了不同消费群体的需求。
宁波位于东海之滨，是7000年历史的“河姆渡文化”的发祥地，经济发达，有着悠久的黄酒酿造历史和饮用传统，是黄酒重要消费区域之一。且宁波海鲜非常有名，吃海鲜配黄酒无论从健康角度还是美味角度都是绝配，这几年随着经济的发展、养生理念的深入人心以及黄酒企业的创新发展，宁波黄酒消量得以快速增长。
据古越龙山宁波地区的经销商负责人介绍，绍兴黄酒低度、养生、酒性温和，外柔内刚，是非常适合国人体质的一个酒种，原来喝白酒的人，现在也喝起了黄酒。特别是自去年开始，高端白酒因价格太高，一些市民也纷纷选购高档的绍兴黄酒送人。
“此外，喜庆酒系列也脱颖而出。如状元红结婚买的人很多，有的顾客会一次购买六坛状元红和六坛女儿红，寓意六六大顺。原来在绍兴有这个习俗，如今在其它地方也慢慢流行起来。在状元红上，可以刻上新人的名字，既喜庆又富有纪念意义。还有一款婚宴回礼的喜酒，价格实惠，也很受客户青睐。另外，小孩出生以及生日祝寿送礼时，古越龙山的浮雕酒上也可以刻字作为纪念，订单很多。”
本文标签：古越龙山 编辑：阿宝
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