从山东黄河龙集团传来喜讯,国家质检总局发布公告批准“强恕堂酒”成为地理标志保护产品。这是继荣获首批中华老字号、中国驰名商标之后,黄河龙集团获得的又一殊荣。
地理标志保护产品,指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。鉴于“强恕堂酒”产品特色及所处地域特点,国家质检总局规定:只有在淄博桓台县行政辖区内八个镇,总面积509平方千米之内生产,以传统续米查发酵工艺为基础,采用现代多粮堆积生香技术精酿而成,在感官上有着陈香幽雅,绵甜醇厚,丰满圆润,诸味协调等特点的白酒,才能被称之为“强恕堂酒”。国内酒界泰斗、百岁老人秦含章先生曾称赞“强恕堂酒”为“北派标杆、绵柔藏香”。
强恕堂酒的发展,使桓台县的酒文化与人文修养达到了很好的结合,对桓台文明的发展起到了积极的推动作用。“强恕堂酒”成为地理标志保护产品,是对“强恕堂酒”独特风格的认可,也是“强恕堂酒”质量有力的保证。
“强恕堂酒”成为地理标志保护产品后,附加值将大大增加,品牌效应将日益凸显,产品竞争力将不断增强,市场需求量将会不断增大,这对进一步挖掘强恕堂酒的历史文化内涵,推动白酒产业持续健康发展以及带动地方经济发展具有重要意义。
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