黄鹤楼美酒庄园所在地咸宁,素有“桂花、楠竹、茶叶、苎麻、温泉之乡”之誉,这里气候温和,降水充沛,日照充足,四季分明,十分适合酿酒。
黄鹤楼美酒庄园用来储存基酒的山洞,洞内四通八达,洞体互连互通,形成云雾缭绕,终年恒温恒湿,即使在盛夏时节,入洞即感凉气逼人,十分适合美酒的自然老熟,同时也确保所酿造之酒质四季如一品质稳定。
而洞外植被茂盛,山谷回响,空气里水汽丰富、负氧离子含量高,厂区内的绿化率达到70%以上,放眼一片郁郁葱葱,如同进入了森林氧吧。如此天然的生态条件,是生产和储存白酒的绝佳场所。
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