6月17日，平昌县“2013年食品安全周”宣传启动仪式在伯坚广场举行，江口醇集团作为全县食品工业龙头，应邀出席。
为确保食品安全，江口醇集团积极行动，一是加大技改投入。今年上半年，在生产、加工和检测方面累计投入技改和设备购置资金近千万元，增强了公司技术实力。二是重过程、强管理，增强了质量保障能力。在生产过程中，江口醇集团始终坚守“全员、全过程、全方位”的质量监控理念不动摇，始终坚守“不合格品不出厂”的承诺不动摇。近年来，企业实现了质量管控体系的升级，做到了从原料入厂到成品出厂以及市场监督的无缝对接。（检验科 李 晓）
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