近年来,景芝酒业秉承“让客户满意,让客户感动,赢客户忠城”的服务理念,在发挥产品品质优势的基础上,不断在营销领域优化“一条龙”服务,延伸服务领域,丰富服务内涵,倾力打造具有影响力的景芝品牌。
董事长刘全平认为质量是品牌建设的关键。永远恪守“真心酿真情”的企业经营理念,为消费者提供最优质的白酒。
景芝酒业是在景芝古镇5000余年酒文明的基础上,创建的中国最早的国有酿酒企业之一。在65年的创业历程中,景芝酒业主要经济指标连续40余年位居山东白酒业首位,靠的就是过硬的质量、深厚的酿造文化和良好的社会口碑。
景芝酒业坚持推行全面质量管理,对原料采购、生产制造、包装出厂、市场营销、售后服务等环节,实行全过程质量监控,严格班组、车间、公司三级质量管理体制。自上而下,层层把关,做到上道工序不合格绝不允许进入下道工序。
严格遵循千百年来形成的“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”的传统酿造经验,实施以感官质量为主的原酒入库制度,开发和运用国内领先的智能化调酒系统,实现了产品质量长期稳定提升,产品合格率一直保持100%,优级品率达到90%以上,真正让消费者喝上了放心酒、纯粮酿造酒。
最近,由配料输送系统、蒸酒系统、蒸粮系统、摊晾系统、粮糟堆积系统、自动化控制系统六大系统的机械化生产线;由培菌系统、输送系统、蒸煮系统、仓储配料系统和自动化工艺控制系统五大部分组成的芝麻香曲机械化生产线,通过中国白酒158计划《景芝酒酿造机械化自动化的研究与应用》项目通过专家技术鉴定。景芝酒酿造机械化自动化和芝麻香曲机械化的成功研发,体现了以人为本的管理理念,提升了工艺技术水平,实现了清洁生产,保证了食品安全,减轻了劳动强度,劳动生产效率提高60%,生产成本降低10%,制曲生产效率提高2.7倍,综合能耗降低了32.4%。实现了白酒集约化、规模化生产,推动白酒行业节能减排、可持续性发展,对中国酿酒行业创新发展将产生深远影响。
同时,景芝酒业的质量观还充分体现在对客户的优质服务上。多年来,景酒人执着追求“真诚服务客户,爱心彰显品质”这一理念,从提升服务质量上创新竞争优势。积极采用信息化管理系统,实现网上报价、网上订货和客户服务跟踪,严格质量信息反馈,建立完善客户档案;不断完善服务网络。景芝酒销售到哪里,市场服务就跟到哪里,维护了经营者和广大消费者的合法利益;坚持客户至上,经常组织省内外客户及消费者来企业工业旅游,实地查看“纯粮酿造”生产工艺,进一步提高了对景芝酒的信任度和忠诚度。
优良的酒质及优质的服务给我们带来了丰厚的回报,2009年至2012年底,除国内市场销售持续增长外,国际进出口业务也取得了重大突破,产品远销日本、韩国、东南亚等市场,各项经济指标每年以近50%的速度增长,企业实现了健康快速发展。同时,景芝的芝麻香白酒实现了全国产销量第一。景芝的主导产品荣登国家质检总局组织的白酒市场质量抽查历届红榜。2009年,“一品景芝”荣获首届“中国白酒最佳性价比产品评选第一名”。2012年1月,企业荣获“山东省省长质量奖”,成为山东省第一个也是至今唯一一个获此殊荣的白酒企业。
近些年,以省级企业技术中心为依托,相继成立了山东省芝麻香白酒发酵工程技术研究中心、山东省酿造食品生物发酵技术重点实验室,尤其是中国酿酒工业协会唯一成立的“中国芝麻香型白酒研究院”落户景芝,奠定了景芝酒业在芝麻香产、学、研、用方面的权威地位。先后完成科技研发成果32项,获得96项国家专利;与中国食品发酵工业研究院共同起草了芝麻香型白酒国家标准,主持起草了《国家地标产品——景芝神酿(一品景芝)》国家标准,经国家颁布实施,从此芝麻香型白酒开始进入了标准化生产时期。
芝麻香型白酒,是兼融“酱、浓、清”三大香型工艺特征而又自成体系的一种独特香型,具有优雅纯正、醇和细腻、香气谐调、余味悠长、风格典雅等特点,投放市场以来倍受消费者的热爱。2011年,“景芝牌”再获“中国驰名商标”,景芝酒业遂成为山东唯一双获“中国驰名商标”的企业。
独具特色的“酒之城”,已成为国家AAAA级旅游景区和山东省文化产业示范基地。高起点、高定位、高标准全力打造的“齐鲁酒地”,以藏酒为核心,延伸拓展至酒类品鉴、拍卖交易、休闲养生、旅游观光等多元集合式发展的综合性酒类服务平台,是一处文化底蕴深厚、全方位立体化展示中国源远流长的酒文化旅游景区,与安丘市青云山游乐园、峡山水库形成了一条特色鲜明的旅游景观带,也必将成为我省酒类行业的一个新亮点。
2012年11月,中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予景芝镇为“中国芝麻香白酒第一镇”,景芝酒业为“中国芝麻香白酒生态酿造产区”荣誉称号,这为景芝酒业的发展更增加了底气与动力。景芝酒业将沉着应对时下的市场形势,紧紧抓住这次调整期的机遇,为消费者提供最优质的白酒,同时抓好品牌建设,让“景芝”品牌家喻户晓、深入人心,力争在“十二五”期间销售收入突破50亿元,全力拉动鲁酒市场全面振兴!
回眸景芝酒业的发展历程,从1948年诞生的那天起就起步不凡,在党的领导下,全镇酿酒匠工会聚一堂,切磋技艺,充分抒发着酿酒之乡的风采。这些已成为经典的传统工艺为景芝美酒的成长与发展供给着丰富的营养。特别是十一届三中全会以后,一代勤劳智慧的景酒人跨上了用“改革、开放、搞活”的现代意识装备起来的特别快车,不断推进技术进步,加大产品科技含量,使景芝酒在繁花似锦的酒苑中愈加生机盎然。景芝酒业乘战略之势,为发展之道;凭能力之势,谋产品升级;借文化之势,提升内在驱动力。景芝酒业的成功是战略引领、能力支撑与文化驱动三维因素共同作用的结果。战略、能力与文化三种推动力相互交织、互为支撑,构成了企业的发展模式。在这种模式下,景芝酒业的管理表现出战略一致性和适应性的统一:从高远利益的战略谋划,再到形成系统的实施方案和强有力的执行,直到最后的审时度势、适时调整,彼此有机结合,成为打造“鲁酒金三角”的强力支撑。景芝酒业以特有的魅力、雄厚的物质基础和举世公认的产品风格独秀于中华民族中国酒类品牌之林,为景芝酒再上新台阶奠定了坚实的根基。
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