各个厨师献艺，道道美食飘香……11月19日，在众人的期盼下，劲牌公司一年一度的食堂工作人员厨艺技能竞赛如约而至，食堂三楼贵宾餐厅内呈现出一片热火朝天的忙碌情景。
本次比赛旨在交流厨艺，提高烹饪水平，激励厨师研发更多的特色菜品，为公司来宾、员工提供更高的饮食质量。活动根据红、白案工作性质进行了项目区分，对29名红案厨师、14名白案厨师的实际操作能力进行考察。白案比赛设有包包子、做个性面点两个部分，红案则分为切炒土豆丝、烹饪特色菜两个部分。
比赛过程中，大厨们纷纷拿出看家本领：白案师傅手法娴熟、气定神闲；红案师傅精雕细刻，为佳肴增色，酸辣土豆丝、鸟归巢、糯米豆腐元等色香味形俱全、颇具特色和创意的菜肴相继出炉亮相，赢得了评委和观众的阵阵喝彩。
经过激烈的角逐，厨师刘翠兰、於春生、范国庆获白案竞赛项目前三名，厨师熊昌能、罗文志、程时刚、汪海洲获红案竞赛项目前三名（程时刚、汪海洲并获第三名）。
本文标签：劲酒 编辑：阿沙
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