12月5日下午6时,按照九江酒厂的作息时间已经下班,但酒厂博物馆的工作人员仍在忙碌地接待前来参观的客人。随着九江酒厂知名度的提升,这个展现岭南百年酿酒工艺的工厂博物馆越来越受到关注。“短短一个星期,我们就接待了几千人。”博物馆工作人员小梅说,很多客人来了都说博物馆很棒,可惜餐饮、娱乐等配套设施还稍有欠缺,真希望“南国酒镇”的建设速度能再加快些。
作为九江镇推动城市产业升级的重点工程,通过政企联动打造的“南国酒镇”项目9月正式启动建设,该项目将以酒文化为载体,糅合拥有200多年历史的九江米酒酿造技艺,通过挖掘传统工艺、历史文化民俗等资源,利用岭南人文景观,打造广东省首个酒文化基地。
日前,九江酒厂推出的《南国酒镇》粤语讲古节目也已正式开播,力图从文化的高度,更深层次地挖掘米酒背后的文化魅力。据九江酒厂总经理关正生的初步估计,“南国酒镇”项目的实施,有望大幅提高酒厂的企业品牌以及公司产品的档次和竞争力,将实现产值8亿元。
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