11月27日,遵义市委书记王晓光前往茅台集团,就茅台集团“十二五”规划布局、在建项目、新投产车间生产情况进行调研。仁怀市委常委、纪委书记舒猛,茅台古镇文化产业园区管委会主任王强陪同调研。
王晓光对茅台集团在生产、经营、发展中取得的成绩给予充分肯定,并勉励全体国酒员工继续发扬优良工作作风,共同打造处处彰显生态文明、蕴涵丰富历史文化的国酒茅台。
在茅台集团董事长袁仁国,党委书记陈敏,党委副书记、纪委书记赵书跃,副总经理吕云怀及股份公司副总经理张家齐陪同下,王晓光首先前往今年新投产的制酒二十一车间察看。袁仁国、陈敏向王晓光详细介绍该车间目前生产情况。王晓光仔细询问了窖池是采用什么类型的石头铺设、好处在那里,并亲自试了堆子温度、闻了酒糟香味,进一步了解茅台酒独特的生产工艺。
茅台酒“十二五”扩建项目,是企业生产实现跨越式提高的基础。王晓光来到扩建项目指挥部,通过听取介绍、观摩沙盘,了解“十二五”期间茅台酒计划新增的13000吨产能,以及所涉及的制酒、制曲、包装及配套设施等建设项目工程。在沙盘前,袁仁国、陈敏向王晓光介绍了扩建项目规划与建设情况。
王晓光指出,独特的酿造工艺与不可复制的酿造环境,赋予了茅台酒独特的品质与特性。在建设茅台进程中,要让绿色环保与秀美山川相宜、现代科技与传统工艺结合,打造一个处处彰显生态文明、蕴涵丰富历史文化的国酒茅台。
王晓光还前往升级改造中的中国酒文化城调研,并对使用声、光、3D等高新技术建设的茅台中国酒文化城规划馆表示赞许。
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