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海内外作家舒婷等一行参观水井坊遗址博物馆

http://www.中国美酒网.com/ 2013/1/4 10:54:36 浏览:577人 品牌:水井坊 我来说两句

海内外作家舒婷等一行参观水井坊遗址博物馆


  2012年12月28日著名作家舒婷、王跃文、尤今、郑培凯、杨照、陈义芝等,兴致勃勃地来到了位于成都水井街附近的水井坊博物馆参观。
  水井坊遗址博物馆曾经有一座距今600余年,历经元、明、清三代的白酒烧坊遗址。上世纪90年代末,水井街酒坊遗址经考古发掘,被列入“1999年全国十大考古新发现”。国家权威部门给它的评定是:迄今为止全国以至世界发现的最古老、最全面、保存最完整、极具民族独创性的古代酿酒作坊,被我国考古界、史学界誉为“活文物”。2008 年6月,国务院正式公布“水井坊酒传统酿造技艺”为“国家级非物质文化遗产”。
  一到水井坊遗址,作家们就被在原址上精心打造的极具成都特色和明清风格的博物馆所吸引。他们去过世界上很多地方,有的还来过成都多次,但是从市区几百年前的酿酒遗址的角度进入成都,他们都还是第一次。为了让作家们对成都的酒文化有更多更深入的了解,组织者请来了成都著名学者、民俗专家袁廷栋讲解。袁先生从成都水井坊遗址说开,讲了成都悠久的酿酒文化,讲了成都的酒和成都的水的关系:来自都江堰的水流过成都,在水井坊周围衍化出诗歌、酒、饮食……一整套极具特色的成都文化。袁先生的讲述引来作家们浓郁的兴趣,他们不断询问各种问题,以至于组织者将客人安排到水井坊酿酒之水的源头都江堰和全兴酒厂继续参观。
  水井坊遗址博物馆经过精心打造,目前大部分已经具备了展出的条件,这次作家们来成都作为开启博物馆预展开启嘉宾,他们深深地感受到了成都文化的丰富和特色。
  据介绍,博物馆将在明年上半年全部完成布展,届时,这个占地18.5亩,建筑面积8577平方米,再现国家级非物质文化遗产水井坊酒传统酿制技艺的演示性场所的博物馆将正式免费对外开放。
  下午4时,舒婷、王跃文等六位作家在电子科技大学清水河校区举行两场讲座。作家尤今曾是成都的首位驻市作家,她觉得成都很奇妙的一个地方,成都人一边奔向目标一边完成并享受生活的过程。“用一个比喻,成都人在我眼里是油菜花,努力接触果实的时候,开出灿烂的花朵。

本文标签:水井坊 编辑:阿洁

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