2013年8月20日,中国酒业协会举办的2013中国名酒典型酒颁奖大会上,重庆诗仙太白新花瓷酒入选“中国名酒典型酒”,并进行了颁奖,喜获荣誉。
中国酒业协会是国家一级行业协会,具有专业性和权威性。面对白酒行业当前的严峻形势,为对市场负责,让消费者满意,为推动白酒行业回归理性,回归品质,实现白酒产业健康、持续、安全发展,协会发挥引领技术进步作用,在今年的国家白酒评委年会上,组织了128名国家级白酒评酒委员、26名国家级特邀白酒评酒委员,采用感官品评及计算机技术相结合,对全国规模以上白酒企业 137个白酒产品,进行了品评,确定了48个企业生产的12种香型66个样品为2013中国酒业中国名酒典型酒。
确定中国名酒典型酒,是行业对工艺规范,品质上乘,香型特点突出的优质产品的肯定,具有示范行业,指导市场,引领消费的作用。诗仙太白酒业新花瓷酒,采用在传统酿酒技术基础上创新的双重窖藏工艺生产,具有“无色透明,窖香馥郁,陈香幽雅,醇厚绵柔,香味谐调,甜净自然,余味悠长,多粮浓香”的典型风格。深受消费者喜爱,2012年单品销售达到4亿元,是诗仙太白核心产品。此次被确定为中国名酒典型酒,进一步丰富了中国第一诗酒品牌的品质内涵,确立了在重庆浓香型白酒中的标杆地位,是重庆酒行业的骄傲。
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