11月22日，广东梅州五华县“酒香节”在岐岭镇长乐烧酒业股份有限公司开幕，广东省产业发展研究院主任冯杰、中国酒业秘书长王琦、梅州市县区主要领导及海内外嘉宾共300多人出席参加。在开幕同时，广东省酒类行业协会秘书长彭洪现场授予五华岐岭镇为“广东客家酒镇”称号并颁发牌匾。
五华县委书记张映平在开幕式上介绍，五华县酿酒传统已有一千多年历史，素有“米酒之乡”美誉，人称“南粤佳酿”的长乐烧酒是广东省酒业知名品牌。近年来，随着五华县酿酒业进一步发展壮大，目前已初步形成以长乐烧酒业为龙头、以客属酒业等为骨干的特色支柱工业，推出近100个品种产品，种类包括白酒、保健酒、桑果酒、甘蔗酒等。目前五华县有注册酿酒企业9家，从业人员2500多，专业技术人员350余人，年产量达7000吨。
冯杰主任在致辞中说，五华县有丰富的自然资源和精湛的酿酒工艺，既能发展传统的酿酒业，又能开发新型燃料乙醇，解决能源问题。五华县政府要充分利用自身山林、农业、酒业优势，形成生态产业链，达到“农业有出路，能源能解决，荒山可改善”的三赢发展目标。
王琦秘书长表示，我国酿酒行业正稳步发展，白酒产量达798万升，比去年同期上升20.69%，酒业在国民经济中起开始起重要作用。他表示，长乐烧酒业已成为广东酒业的龙头企业，获得中国客家米香型白酒生产基地龙头企业称号、广东酒业贡献奖等可喜成绩。王秘书长对在今后五华县酒类企业今后的发展提出自己的意见，他认为，企业要不断研究和创新酿酒工艺，完善内部管理，强化行业沟通交流；再者，在创造自身良好发展势头外，应加快形成产业集群的大规模生产网；重视食品安全问题，做百姓的放心酒。
开幕式上，广东省产业发展研究院、五华县人民政府分别与当地企业签订战略合作框架协议和增资扩产协议，总金额达2亿元人民币。
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