2011年11月1日，（农历十月初六），这是一个吉庆的数字，更是一个吉庆的日子，大越酒业迎来了冬酿庆典仪式。这一天就像这吉庆的数字一样，将会给大越的明天带来一个好兆头。
清晨六点多，大越厂区彩旗飘飘、横幅高挂、琴音缭绕，筹划已久的冬酿庆典仪式在公司上下的祈福和鞭炮声中拉开了序幕。带着众人的期待，准备齐全的祭祀物品在大红桌上铺开：三茶六酒、三牲四果，红烛清香……在鞭炮声中，公司总经理朱臻带领上下员工祭天祭地祭酒神，怀着对天地酒神的敬畏，表达自己真诚酿酒的虔诚之心，表达了要酿出好酒的共同愿望。
庆典仪式结束后，黄酒酿造车间开始了井而有序的开酿工作：蒸饭、摊冷、落缸、发酵……酿酒师傅们有条不紊地忙碌着，阵阵糯米饭特有的清香扑鼻而来。
我们期待大越酿酒大师们酿造出醇香、鲜爽、让人陶醉的大越美酒，我们更期望在全体员工的共同努力下大越的明天会更好！
本文标签：大越酒 编辑：阿宝
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