大美郎酒 千年工艺

　　从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”，从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒人恪守古训，传承1000多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。千年工艺，成就卓越郎酒。

　　重阳投粮，端午制曲，24节气节节都微妙地参与到郎酒的成长进程中……在难以预料的某一吉日、某一吉时，一声响亮，酒魂终于脱颖而出。——舒婷

　　重阳投粮，端午制曲，让一年中的24个节气参与郎酒的整个酿造过程，是他们的独门秘笈，其中要经过晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。——刘立云

　　酒和乡村泥土中耕犁翻开的地气有直接关系。因此，好的酒是粮食酿的。所以，好的酒也是有背景有底气的。——葛水平

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