龙琬重酿酒以当地所产优质高粱、大米、小麦为主要原料，按茅台酒工艺酿造而成，具有酱香突出，浓香兼有，酒体丰满醇厚，幽雅细腻，入口绵软，深有余香，回味悠长，启盖后酒香四溢，空杯留香持久等特点。
产品问世后，为提高产品内在质量，企业树立质量第一的观念，并于1980至1982年先后四次选派多名技术人员到茅台酒厂实地观摩学习，得到了茅台酒厂技术人员的悉心指导，为龙琬重酿酒工艺技术的成熟和改进提供了不可多得的技术保障。通过专业技术人员到茅台酒厂的学习，结合本地特有的地理环境和气候条件，深入实际研究，前后对生产工艺进行两次修改完善，改变入池条件，采取了“四高一低”操作法，由原来的“四次取酒，五次蒸馏”改为“六次取酒，七次蒸馏”，提高了酒的总酸总酯含量，使味感更加醇厚爽净。同时改进包装水平，制定了新的质量管理条例《企业内控标准》，完善了《工艺操作规程》、《原辅料、半成品、成品标准及检验方法》、《计量管理制度》等各项生产过程中的质量标准，并制定了《质量管理条例》、《质量管理责任制》、《质量评比奖罚制度》、《信息反馈制度》等各项规章制度，并严格贯彻实施，从原料进厂到产品出厂层层把关。
1982年龙琬重酿酒获临朐县新产品一等奖，1983年在潍坊地区同行业评酒会上获得第一名的优秀成绩，评分92.7，1984年在全省同行业评比中得分90.4分，名列第一名，同年荣获山东省一轻厅优良产品称号，使产品稳定在优质水平。1986年始小批量外销，1987年与山东省外经贸局签订出口任务，经青岛小交会和广州春交会，全年出口56吨，换汇额87万元，产品销往日本、港澳及东南亚各国，秦池酒厂同年被山东省外经贸局确定为出口基地。87年54°“龙琬”牌龙琬重酿酒被评为省优质产品，89年获全国首届食品博览会奖和国际风筝会“鸢飞杯”奖。
进入九十年代，为适应市场需求，根据企业规划，一直保持酱香酒的生产，填补了北方地区酱香型白酒生产的空白，满足了市场消费需求。
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