文君酒厂位于川酒四大酒乡之一的邛崃,上个世纪90年代文君与五粮液、剑南春、泸州老窖等四川“六朵金花”并驾齐驱,年销售额近2亿元。
自2007年酩悦轩尼诗入主以来,文君酒秉持“做到好,才是好”,致力于“现代尊华白酒”的打造,五年发展,从上游生产设施升级重建到品牌文化的塑造,已积累了强势突破的实力。在今年春季糖酒会期间,文君酒发布了2013年及长期企业发展策略。文君酒公司总裁叶伟才认为,在新的市场环境下,文君酒面临着机遇。他进一步解释说,以前团购市场竞争激烈,很难挤进去,但现在大家都在同一起跑线上,因此文君在高端消费市场的优势会更加明显。此外,叶伟才认为,目前文君正处在稳健良性的发展轨道,市场扩张将成为其未来五年的重要工作之一;同时文君酒将继续坚持走高端品牌发展之路。
国内、国外市场的“双拓展” 在市场的拓展上,文君酒一直没有进行全国化拓展,而是先在小区域进行精耕,比如在广东市场,文君酒覆盖了几乎当地所有的A类店。长期以来,文君酒一直坚持稳健务实的发展策略。伴随着市场业绩逐年稳步增长,文君酒迈开了“北上西进”的步伐。2013年湖南继广东之后,成为文君酒重点开拓的第二个国内区域市场。在2014~2016年间,文君酒逐步将市场从南区向北区、西区扩张,到2017年,预计文君酒将全面入驻国内10个重要区域市场。除了国内市场,文君酒以酩悦轩尼诗集团丰富的国际运作经验为背景,在详细调研的基础上逐步展开国际市场策略。自2011年进入亚太区包括香港、澳大利亚、日本在内的主要市场,2012年再进驻包括法国、德国、美国在内的欧美国家与地区。在2013年和未来发展中,文君酒将继续拓展国际市场。
在市场稳步扩张的同时,文君酒持续投入基础建设。据了解,文君酒生产区二期工程在今年初全面开工兴建,该项目预计在2013年底完工,将可增加文君酒60%的产能。扩充产能,基于两方面考虑,一是保证产品的顶级品质,二是配合市场扩张策略。文君酒恪守有足够产能以满足调配产品所需的头酒(优质酒),同时又要与市场扩张策略配套,并且文君酒后续还有持续性的基础建设投入计划,预计到2017年,文君酒的生产规模将达到现在的3.5倍。在扩大生产规模的同时,文君酒一直在加强文君庄园的建设。对此,叶伟才认为,“白酒厂不应该是一个只蒸酒的地方,而应该是一个有文化的地方。”
坚持做高端白酒 在今年高端酒销售普遍受到影响的情况下,文君酒做“金字塔顶端白酒”的高端品牌之路步伐更趋坚定。文君酒将继续奉行专注高端消费领域策略,坚持只做顶级白酒,“未来十年,文君的产品不会超过五款,而且定位都会是比现在的文君酒更高端的产品。”叶伟才认为,时间沉淀的经典产品,加上顶级品质,才是一个高端白酒的价值所在。
与此同时,文君酒在渠道策略上也在推进持续的优化组合,奉行经销商少而精的原则,拓展优秀合作伙伴的同时严格控制经销商的数量,即做“金字塔塔尖的客户”。在和经销商合作方面,文君酒的理念是“担负更多的市场责任和压力,为合作伙伴奠定坚实而良好的市场基础和发展空间,文君酒愿意与优秀的合作伙伴一起,结成共荣共赢的利益共同体,一起分享市场成果,而不仅仅是简单的买卖关系。”在对经销商的销售任务要求上,文君的要求是“低”而不是“高”,并且文君酒一直对经销商公司的库存实行动态管理。“我们每天、每月都会监督市场的消化量,不是产品的销售量,我们希望公司实现良性的运转,这是我们的理念和规划。”叶伟才介绍说。
针对目前高端名酒价格的回落,叶伟才认为,这对高端名酒来说是不公平的。“拿茅台来举例,实际上它的出厂价并没有涨多少,由于中间商的炒作,导致茅台的零售价格飞涨,这对于茅台来说是不利的。”
未来的关注点 对于未来的发展,叶伟才认为,文君酒会一直坚持高端酒品牌定位不动摇。“以后我们也会出一些新产品,但最低的价格不会低于现在的文君酒。”这也是文君酒和其他川酒品牌的不同之处,即在市场拓展上,只切金字塔塔尖的客户群体。“我们希望通过个性化的营销方式,满足消费者的个性需求,从而在市场上占有一席之地。”叶伟才说。
在白酒产业的发展上,叶伟才关注的问题有两个。一是产能和销售的控制问题,二是产品的质量问题。在叶伟才看来,目前白酒企业的产能扩张过快,而销售量能不能和产量成正比却很难说。如果二者不能成正比,那么这种扩张之后形成的产品过剩,对整个产业的发展是不利的。而对于质量问题,叶伟才认为,这是白酒企业的生命线,一定要注重生产过程的控制。
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