小白杨酒业跟军垦城市——石河子一同诞生，一起长大。纵观小白杨酒业的发展史，便是兵团酒行业，尤其是石河子垦区酒文化发展史的缩影。
小白杨酒业的主体酿酒技术，传承于当年名噪一时的“军垦第一连烧酒班”。于1958年建厂进入了机械化生产，成立了八一酒厂，这就是小白杨酒业的前身。
1959年，企业为了改进技术，请来了河北酿酒师刘巨章(当时的八级酿酒工)，这位河北汉子把自己的酿酒经验结合“解放军酿酒技术”和“西部民间传统工艺”融会贯通，为小白杨酒业奠定了独树一帜的技术基础，使得白杨品牌成了垦区当时首屈一指的实力派企业。
1981年，邓小平同志来石河子视察期间，品尝了八一酒厂生产的“特制大曲酒”，说：“这酒不错，酒名用‘征途乐’更好。”随后八一酒厂推出了“征途乐”产品。
1987年12月，八一酒厂首创的“特制大曲”产品词条被《中国工业产品大辞典》录用，填补了国内白酒行业的酿造工艺空白。
从1992年起，在疆内首先高薪聘请酿酒人才——原泸州老窖车间主任、国际浓香白酒酿酒大师——赖高淮先生的得意门生陈立新，为八一酒厂总工程师，全面实施新工艺、开发新产品；扩大市场，进入秦陇中原市场，揭开了白杨美酒走向内地市场的历史新篇章，产品出疆量位居第一。
2007年，企业再次高薪聘请了原泸州老窖——国窖1573的工艺技术专家，酒魔陈立新先生，对企业酿酒技术，设备做了升级换代的改进和工艺技术改进，使企业产品内在质量走在了全国前列，可以代表石河子“原生态、纯粮白酒”的最高酿造水平。
50年历练成长，小白杨酒业至今占地面积800余亩，职工620多人，各类技术人员近100名，拥有先进的气相、液相色谱仪等先进的检验实验设备，年生产能力1.3万吨。企业技术中心通过自治区级认定，属自治区二级企业。是全疆白酒行业唯一获得“绿色食品”认定的企业，2004年10月白杨酒被新疆酒文化酒市场研究中心确认为“21世纪新疆白酒第一绿”。
50年的风雨沧桑，“白杨”品牌浓缩着西部军垦文化的精华，交融和渗透着浓郁的边疆各民族文化，并继续承载着军垦文化与边疆民族文化的传播和弘扬。在市场竞争的优胜劣汰中，白杨品牌毫无争议的成了石河子垦区白酒行业的龙头老大。解读白杨的发展史、产品文化，就等于读了军垦酒文化。
本文标签：小白杨简史 编辑：阿森
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