前不久应西汉美酒之邀，前去参加他们西汉美酒文化征文活动，听了西汉美酒的介绍，参观了西汉美酒的酿制间，品尝了西汉美酒，回到家里感慨良多。虽然中国酒文化历史悠久，博大精深。在历史上，也不乏好酒、名酒，但酒文化的真正兴盛和勃起则是21世纪改革后的今天。谁能统计今天的中国到底有多少种酒，谁能说清现在有多少公司在卖酒，酒品之丰富，市场竞争之激烈，使得一些新酒一出世就面临着死亡的危险，或者只能在自己身边狭小的区域行销，很难做大市场。笔者以为，新品出世要想生存，要想做大，就要有新思路，新方法，新境界。特别是在营销上，就要与众不同。
一、文化营销
“西汉美酒”是好酒，且历史悠久。但“好酒也怕巷子深”，“皇帝的女儿也愁嫁”。我们现在所处的是一个“营销流行”的时代，商家的任何产品都需要营销，一切都要围绕着“营销”。而酒的营销离不开文化，“西汉美酒”定位为历史文化名酒，就更不开文化。因此，他们请来了商子雍、杨莹、解维汉、陈嘉瑞这些作家，也请来了李刚、高全成这些专家学者，还有媒体记者。这些人来做什么呢？就是做文化，给西汉美酒做文化，用文化来卖酒，用文化来营销。还打算一本酒文化杂志，筹划“西汉美酒博物馆”，这些都是文化。但是文化又何止这些，文化和文化营销还有较深的含义，还有更深更好的方法。
酒是文化，酒需要文化营销，但最关键是把酒卖给谁，或者说哪些人最需要“西汉美酒”，这才是西汉美酒文化营销应该考虑的。“西汉美酒”的品质和价位决定了以城市销售为主体，主攻中高端市场。而在城市中政府的接待用酒，多种场合商务用酒的市场已被茅台、五粮液等品牌所垄断。“西汉美酒”要想挤进这些市场，不但有一定难度，而是成本高、代价大，因而风险也很大。因而，西汉美酒的目标市场如果放在“文化人”身上，也许是一个值得探讨的渠道，“西汉美酒”定位为历史文化酒，是给文化人喝的酒。在宣传用语上就要雅一些，比如用“喝”还是“饮”，或者“品”，就要讲究。虽然意思是一样的，但意境却大不同。
特别是聘请专家、学者，要不断丰富延伸西汉美酒的文化内涵，把“汉酒文化”与“汉唐文化”紧密结合，用“汉唐文化”提升“汉酒”文化。西安目前已经发掘出十几座与“汉文化”相关的产业，如汉城安城、汉长安遗址公园、汉城湖、秦汉新城等，这些都为拓展西汉美酒的文化内涵提供了平台和载体。
二、体验营销
体验式营销是近几年在快速消费品种中盛行的一种营销模式，体验式营销，专家学者给出的定义很多，大家的理解也多不相同。我认为体验式营销就是在销售当中，让客户参与其中，亲身体验产品的功能性，在不同产品的对比下，体现销售产品的优点，从而进行一系列产品的销售的行为。体验式营销，在全面客户体验时代，不仅需要对用户深入和全方位的了解，而且还应把对使用者的全方位体验和尊重凝结在产品层面，让用户感受到被尊重、被理解和被体贴。
体验式营销更适合文化类，精神类产品，比如蛋糕、巧克力等生日类产品。美国的一位营销专家在说到经验式营销时，就以生日蛋糕为例，他说，我们的父辈在生日时，一般在家里做一味好吃的饭，吃一碗长寿面，而当我过生日时，儿子就给你我买来蛋糕，还在蛋糕上装点蜡烛，然后唱生日歌，唱完才吃蛋糕，这就有了氛围，有了情绪。过生日已经不是简单的吃点东西，而在于一种亲情的互动，儿子买蛋糕给父母是种感恩，是种孝顺，而父母也从中感受到儿女对自己的爱。在这种情况下，蛋糕就要在点缀上下功夫，在过生日的氛围和兴趣上下功夫，配上蜡烛，配上音乐，尽管费用上比普通的蛋糕贵了很多，但人们乐于购买。这已不是正常的购买产品，而是购买产品的附加值，购买产品的文化，这就是蛋糕厂家的体验式蛋糕营销。
而儿子过生日时，已经不满足于在家里过生日、吃蛋糕，而是买上蛋糕把同学，还有朋友约上看电影、看演出，而这一切都是由蛋糕厂家来组织，这更是一种深层次的体验式营销。
“西汉美酒”应在体验式营销上下功夫，在开发产品的附加值上下功夫。让消费者喝了西汉美酒后得到的不仅仅是口感和舌尖的满足，而是达到一种精神层面，文化层面的享受。为此开发与西汉美酒相关的文化，建好西汉美酒博物馆，文化产业园，以及由西汉美酒衍生的书画作品、影像作品、文学作品，乃至动漫产品、手工艺产品等。
三、公关营销
所谓公关营销就是公共关系营销。公共关系是上个世纪八十年代从美国传到中国的一门管理学科，一般人把它定义为公关营销。
公关营销于广告营销最大的区别是设法增进公众对组织的全面了解，提高组织的知名度和美誉度，从而赢得公众信任和合作的广告。运用公关广告，可以起到塑造组织形象、强化品牌形象、宣传组织宗旨、引导公众观念等作用。
还有人把公共营销定位为新闻营销、活动营销、事件营销等，而其中活动营销最为有效，影响力也最大。就是企业为了树立品牌为了营销产品，不一定是做广告，而是用一部分经费用来做活动，做活动也是新闻营销。做活动就是制造新闻，让第三方传播，同时活动本身也能影响社会，影响消费者。
有人说广告是卖产品、卖企业，而公共关系是让社会让消费者去爱企业，爱产品，建立企业家产品在消费者心目中的美誉度和知名度。一个爱字，体现了公关营销的灵魂与关键。
公关营销需要公关策划，而且需要结合西汉美酒的企业、产品、文化、定位、营销需要全面考虑，统筹策划。
我以为西汉美酒十分适合公关营销，公关营销投入小，产出高，效果好，事半功倍，而且功效持久。对于想做百年品牌的企业和产品来说尤其需要公关营销，公关策划。
关于西汉美酒的公关营销，公关策划，应高注意把握好以下几个点：一是把社会效益放在第一位，公关影响就是公众营销，公众影响就是要把公众的利益放在第一位，把社会效益放在第一位。二是新闻营销要把握好度。新闻营销是公关营销的重要内容，新闻又分为硬新闻和软新闻两种。硬新闻即是企业实际发生的真实新闻，而软新闻怎是企业制造出来的，要把握好硬新闻与软新闻的量和度，即以硬新闻为主，软新闻为辅，不可以过多的制造发布软新闻。新闻是把双刃剑，用好了可以使企业知名度迅速提升，用不好新闻也可以毁掉一个企业。三是把握好“活动营销”与“作秀”的关系。实实在在做事，做一个有社会责任感的企业。
本文标签：西汉美酒 编辑：阿沙
品牌视频
