近日,在由山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会主办的2013年度山东省白酒行业评委年会上,万德酒业集团有限公司生产的枣木杠酒摘得“山东省白酒评委感官质量金奖”,这是该产品继2012年获此殊荣后再次夺金。
近几年来,万德酒业作为滨州市白酒行业的领军企业,始终坚持“以质取胜,科技兴企”的理念,以打造中国健康枣酒领袖品牌为目标,以科技创新为动力,以科学管理增效益,促进了公司经济和社会效益上了一个大台阶。公司目前拥有省级企业技术中心,多年来高度注重技术人才队伍建设,依靠技术人员丰富的专业知识和实践经验,以及不懈的攻关精神,在深入市场调研,精心策划的基础上,创新酿造工艺,结合优质金丝小枣丰富营养价值和强身健体的特性,采取枣花制曲,枣泥入窖,小窖酿造,陶坛窖藏等特殊工艺,研发的枣木杠酒具有绵甜醇厚、余味悠长、风格独特的品质。
此次荣誉的获得对于万德酒业集团不断推进科技创新,增强产品开发和品牌创建能力,提高产品质量,保障食品安全又上了一个新台阶。
本文标签:枣木杠酒 编辑:阿森