2014年5月13日上午，山东万德酒业集团有限公司作为滨州学院实践基地，滨州学院12级生物技术班与生物科学班师生一行80余人来到我公司参观学习，公司吴立端经理对学院师生一行的到来表示了热忱欢迎并全程陪同参观学习。并对学生的学习提出了殷切希望，鼓励学生在校期间要培养吃苦耐劳的精神、工作认真的态度和扎实的专业基础知识。
学院师生一行先后参观了山东万德酒业集团有限公司的发酵车间、省级技术中心、灌装车间、成品库、污水处理厂等场所。公司生产中心副总李志强就企业文化、生产工艺及企业产品等方面进行了介绍。万德酒业以白酒为生产主业，主要分枣木杠系列、大山系列、大山特系列，其大山系列与大山特系列是以优质高粱为原料，枣木杠系列是经过多年研究，以无棣优质金丝小枣为原料，采用枣花曲、枣泥窖以自制枣酵母对枣体发酵生产的一种水果型白酒，具有“无色透明，浓香带枣香，香气淡雅，酒体醇甜，香味谐调，后味净爽，风格独特”的酒体风格，达到了好喝不伤身、健康又安全的至高境界。
万德酒业成立了白酒勾兑中心，对每个批次的“枣木杠”和“大山特”“大山”酒进行感观品评，以确保万德酒业的产品质量和口感的稳定统一，最大限度地迎合消费者的口感。
万德酒业建有省级企业技术中心，是山东省高新技术企业。到今天所拥有的“大山特”、“大山”、“枣木杠”白酒品牌是“山东名牌”和省“著名商标”，其中“枣木杠”获山东省老字号和山东省轻工创新品牌。万德酒业获“山东省第七届白酒行业十大品牌企业”和“山东省浓香型白酒标准化生产示范基地”等荣誉称号，其品牌价值及品牌升值空间略以亿计。万德酒业的品牌当中无一不是因为它拥有着深厚的历史文化和悠久的工艺，同时还有万德酒业赖以为生命的质量追求。万德酒业以“厚德”为理念的经营宗旨。万德酒业所有的一切都体现了中华白酒礼仪文化特性，充分展示了“中华礼宾酒”，这一品牌定位。
４通过一上午的参观学习，广大师生纷纷表示接受了一堂生动的有形的教育实践课，提高了学习兴趣，增长了对白酒的认知，对今后的学习更加充满激情。
本文标签：万德酒业 编辑：阿森
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