打开尘封了久日的古卷，一帧善卷德行书帘跃入眼帘。远古时候，德山曾居住过一位与尧、舜、禹齐名的善卷先生。关于善卷先生的事迹，《吕氏春秋·下贤》上记载“尧不以帝见善卷，北面而问焉。”《庄子·让王》亦记载：“舜以天下让善卷。”但善卷是一位鄙薄名利权位、乐于田园生活的圣德之人，“遂不受，于是去而入深山，莫知其处。”后人随朗州刺史樊子盖仰慕善卷先生对枉人施教化的无量功德，遂改枉山为善德山，简称德山。宋人李焘亦作《善卷祠记》以示赞颂，留有“德山苍苍，德流汤汤；先生之名，善积德彰”之佳话。千年飞逝，善卷已乘白鹤去，余有其德潜移默化着这山，这水，这人，还有这酒。此之谓“常德德山山有德”。
与尧、舜、禹齐名的善卷先生住在德山，力振圣贤之道，以道德教化民众、启迪民智。这位颇有影响、思想性极强的“道德教授”，在这块热土上撒播着强化民族、尊敬道德的种子，他的所作所为得到了社会的广泛承认，被载入了史册，形成体系的善卷文化也就旷古流传。德山酒以善卷文化作为根，以品德酿造品质，在半个世纪的历程中，他们牢牢遵循“酒德即人德”的哲学，坚持以人为本，以德为根，以品质为命，不为金钱所移，不为“时髦”所动，严格按照德山酒的传统酿造程序，宁可少出酒、少赚钱，也要出好酒。前些年，正是全国刮起一股“白酒热”的同时，许多名不见经传的酒厂不按传统工艺酿酒，只靠酒精勾兑，靠广告大战变成了盈利大户。
当时，德山大曲酒厂看到了这种危机，但是他们看得更远，认为这个时髦不可赶，道德不可丢，丢了就不叫“德酒”，世界上任何泡沫的东西，虚假的东西，随着时间的推移都会露底的，只有道德永恒，诚信永恒，真实永恒。基于这种认识，他们把力量用在千方百计提高酒的质量上。特别是近两年来，他们派出了浩大队伍，对全国城乡市场、受众进行了广泛调查，根据不同层次、不同口味、不同要求，大力度地推出了德山大曲系列产品。他们终于用道德之笔谱写了一曲诚信为本的“祝酒歌”。
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