“这里文化氛围很好,对先宗留下的酿酒技艺,保存得好,过来一趟很长见识。”在齐民思酒文化博物馆内,来自高密的游客,边走边赞叹着博物馆内的见闻。
近日,齐民思酒业接待了来自高密、淄博和东营三市的五十余名游客。如今,齐民思酒文化博物馆与酿造、储酒窑等已成为寿光菜博会工业旅游示范点,承担起了传播寿光酿造历史成就和酒文化的重任,更被列入“山东省工业旅游示范点”,自13届菜博会开幕以来,已有超过1300人组团走进齐民思,了解寿光酿酒历史,或带家人,或与亲朋一道,在浓郁的酒香中增长了知识,加深了对寿光酒文化的理解。
自2010年,齐民思酒业被指定为“山东省工业旅游示范点”后,成为蔬菜博览会必不可少的观光景点之一。齐民思酒业秉承并发扬着《齐民要术》传统酿酒的精髓,结合并推进着现代科学的酿酒工艺,内容丰富而深邃的齐民思酒文化,得以在代代传承的齐民思酒中完美阐释。
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