“旅博会为湘山酒提供了一个走向世界的舞台，湘山酒借力旅博会，实现了华丽转身，成功树立了高端酒的品牌形象。”日前，桂林湘山酒业有限公司总经理 岳德宏在接受记者采访时说。
记者在9月5日开幕的第四届桂林旅博会上了解到，自首届旅博会以来，湘山酒业已连续四届当选桂林国际旅游博览会战略合作伙伴，“桂一号”被授与旅博会唯一指定贵宾接待专用白酒称号。“桂一号”白酒是湘山酒业首创的浓酱米兼香型桂系列白酒，她不仅是湘山人对古老酿酒技艺传承与创新，更是浓、酱、米香型顶级酒体的融合。旅博会上，湘山酒凭借其卓越的品质、独特的口感获得广大旅游业界嘉宾和客商好评，成功展示了桂林白酒文化的独特魅力，提升了桂林白酒特有的品牌形象和品牌价值。
湘山酒业经过60年的发展，目前已成为广西区内白酒行业的龙头。湘山酒以我县优质稻米为原料，精取源自海拔2123米、华南第二高峰真宝鼎高山天湖泉水。采用古方秘制的“纯根霉白曲”，延续代代相传的“小坛发酵、地缸储存”传统工艺。以“米香纯正、清雅绵柔、后味怡畅”的白酒风格闻名遐迩，曾连续4届获得“国家优质酒”称号，并一直保持广西名酒称号，其商标“湘山牌”3次被评为广西著名商标，并被中国白酒协会副会长兼秘书长马勇，国家级白酒专家高景炎、沈怡方、于桥、陶家驰等盛赞为“中国白酒之宗”。
岳德宏介绍说，几年来，华泽集团先后投入3亿元进行湘山酒业的基础设施建设及技术改造；再投资5.1亿元在我县湘江、灌江、万乡河三江汇聚之滨，打造集生态环保、观光旅游、传统酿造和现代生产为一体的新酿酒基地，新基地即将投入生产，湘山酒业的生产能力将从原来的1万吨提高到5万吨，成为全国最大的米香型酿酒基地。随着产品线的增加和产品质量的提高，苦练内功的湘山酒业获得了国内市场消费者的认可。产品畅销区内外市场，远销港、澳、新加坡、马来西亚等异国他乡。目前，湘山酒业在原有湘山酒系列的基础上，又创立了南派兼香“浓酱米香型”白酒，并在原有米香型白酒产品基础上增加了湘山老坛、湘山小坛、湘山典藏、湘山金稻、湘山粮液、湘山醇等产品，深受消费者青睐。
“湘山酒不能仅停留在现有的成绩上，我们要从‘广西著名’跨越发展到‘全国驰名’，再到‘国际知名’。”岳德宏说。
然而，一个全国驰名品牌的创建谈何容易，更遑论国际知名了。但是，旅博会的横空出世，为湘山酒业的跨越式发展迎来了重要机遇。
岳德宏说：“我们成为旅博会的战略合作伙伴，是企业更好地履行社会责任的体现。旅博会已成为助推桂林旅游业转型升级的良好平台，帮助旅博会发展壮大，就是帮助桂林旅游业发展。同时，这也是湘山酒业发展的良机，可实现三赢效果。希望通过旅博会的平台，让更多人了解湘山酒，喝上湘山酒，喜欢湘山酒，让湘山酒成为中国和世界的名酒。”
本文标签：湘山酒 编辑：阿沙
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