上世纪90年代初，酒厂顺应时势，成功改制。告别计划经济，全面投入市场经济之后，齐民思酒业搏击风浪，取得了连续跨越式发展的佳绩。
1992年，因海卤水南侵的地理变化，酒厂所在的侯镇不再适宜酿酒，齐民思集团从侯镇迁至弥畔寿城，踏上了规模化生产经营的新征程。此后，掌门人刘子祥高瞻远瞩，视质量为企业的生命，始终坚持“纯粮酿造，诚信经营”的宗旨，继续和弘扬传统技艺，严格恪守“粮必精，曲必陈，水必甘，器必洁，工必细，储必久，管必严”的方针，极大地丰富和完善了“高进高出，混蒸混烧，老窖泥池，多微共酵，五粮混酵”等理论，真正树立了以市场为中心，视消费者为上帝的理念。
上世纪90年代末，面对白酒市场全新的发展机遇，齐民思酒业再次寻求新的突破，做出了建立新的酿造基地的战略部署，挥师南下，远赴四川宜宾，依托五粮液的白酒酿造车间，投资建立了自己的酿酒基地。
曾远赴四川进行探访，在位于宜宾市的山东寿光齐民思酒业粮食酒生产基地酿造车间内，无不深切感受到来自原五粮液集团517粮食酒生产车间的团队，始终将酿酒作为一项艺术，从原料精选、窖池建造、原料配比、特制大曲、入窖发酵、量质摘酒等工艺技术，到原酒储陈、日常管理，一切严格按五粮液的模式进行。多年来，这里生产的原酒被源源不断地运送到千里之外的寿光。正是以此为依托，齐民思人才得以不断细分市场，完成了产品的结构调整和升级换代，陆续推出了31度全家兴酒、36度全家兴酒、50度全家兴酒和65度窖藏原浆全家兴酒及幽雅全家兴酒。
此前，山东省大多数白酒都是单粮酒，而依托于酒都宜宾酿造基地的全家兴酒则是以高粱、小米、玉米、糯米、大米等五种粮食酿造而成，香气丰富，陈香舒适，复合香幽雅，入口绵柔，落口醇甜。
齐民思酒业生产的华夏全家兴酒在山东省白酒行业评比中，又一举夺魁，获得全省第一名。
而此举更大的意义显然还在于对文化的传承。刘子祥说，齐民思酒业入川投资，并不是对寿光市场的舍弃，恰恰相反，这一决策，正是在寿光的自然条件已不太适宜酿酒的背景下，齐民思人怀着对寿光热土的深厚情感，把规模扩张的那部分拿了过来，旨在借助宜宾绝佳的自然、政策优势，把最好的酒奉献给寿光父老，并将两地的优势融合、互补，对中华文明中博大精深的酒文化进行再思考。
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