1997年,云南红酒业集团董事长武克钢先生用丰收的葡萄证明了我国长江以南可以种植酿酒葡萄的事实。借助于同处在北回归线优良葡萄种植区的云南高原光照、温度、土壤、降水等地理和气候条件,采用世界独有的传奇玫瑰蜜、水晶葡萄、法国野、云中舞等葡萄品种,继续延续着来自云南高原的传奇佳酿。
据传,160 多年前,法国塞纳河谷旁,一名年轻的法国传教士带着神秘古老的玫瑰蜜种子漂洋过海,通过“茶马古道”经西藏来到了德钦,把最醇正的法兰西美酒带到了云南,这是关于云南葡萄酒来源的最早传说。几百年过去了,随着滇越铁路和沿线天主教堂带来的玫瑰蜜,在铁路沿线小站上倔强地生长,并来到了弥勒这块宝地,玫瑰蜜在异国他乡创造了云南红葡萄酒的传奇。
作为中国唯一一个坚持原产地概念的葡萄酒中国驰名商标生产企业,在海拔1500 米以上云南弥勒,云南红酒庄葡萄园生产的云南红葡萄酒的认定标准也颇为严格。如只能用原产地种植的葡萄酿制,对生产过程的要求也几乎囊括种植、生产、销售的每一个环节。而由于降雨量的多少以及葡萄的基因,都直接使云南红特有的葡萄品种表现出独特的颜色和香气。
2012 年,云南红·高原玫瑰系列秉承云南红一贯的独特品质,100%使用云南高原古老而仅存的玫瑰蜜葡萄和散发浓香的水晶葡萄为原料,不添加色素、香精,专为海西及沿海省份的饮用口感和饮食习惯量身定做。根据葡萄酒和云南高原独有的特点,将云南红·高原玫瑰葡萄酒分为老树系列、水晶系列、海拔系列、窖藏系列四大产品线。其中水晶系列中独树一帜的高原水晶葡萄烈酒,在经过了严苛漫长的淬炼后,酒精度数最高可达度,这种100%纯葡萄酿造具有独特工艺的品种必将成为未来酒类市场的新宠。
目前,云南弥勒云南红酒庄的南天第一庄外,经营面积达3000 多平方米的云南红·高原玫瑰华南酒庄已经在海西经济区中心福州完成选址工作,后续工作正在推进中。
正如云南红·高原玫瑰事业部总经理、云南红福建办事处市场部经理李利军所说的那样:云南红·高原玫瑰将坚持为加盟云南红的客户,提供全程介入的指导和支持,用一对一的服务帮助商家快速完成经营模式的确定和销售渠道的建设等推进工作。高原玫瑰必将迎着海西经济区的发展而绽放,云南红必将与各位新老客户共创辉煌。
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